沒想到在天氣轉暖的時候我要跑去倫敦受凍(毆
總而言之春天來啦！
先來炫耀家裡的櫻花，前陣子日本的友人才證實了是垂櫻！可惜今年開的沒有去年盛。
而且他開花的時間硬是比別人晚了兩三個星期...附近的櫻花幾乎都在同一時間盛開，害我以為家裡這棵今年不開了>< 不過美國其實櫻花也種滿多的。
跟同事繼續每週五出去到處吃喝，這次來到San Pedro Square market，已經從其他同事那裏聽了不少。類似美食街food court、但是又高級一點(價格也是)，不過餐廳的評價都非常好、也很有特色。原本我還滿擔心座位找不到因為真的很多人，不過後來發現他隔壁有一整間倉庫(?)改造的座位：
挑高又採光好，很舒服，也有不少長桌子可以很多人或者是併桌。旁邊還有一個晚上才會開的酒吧，以及Sightglass咖啡店的分店(在這篇遊記有提到)！
我跑去試Pizza Bocca Lupo，現場桿皮窯烤：
點了Bianca! 其實就cheese pizza上面放arugula沙拉跟prosciutto，黑醋跟橄欖油。餅皮超級薄而且好Q！因為很薄所以中間都有點濕掉，但很有彈性所以不是那種爛爛糊糊的。我居然一口氣整盤吃光光了www
他也有半個pizza跟半個沙拉，下次應該會試那個！
裡面的地中海菜Robee's Falafel，我點了雞肉跟牛肉串，份量也是很足夠，更重要的是他的肉超級多汁！！！這在美國超少見的、尤其是雞肉，最常碰到烤到乾...黃薑飯也好吃，肉的調味不會太鹹，Hummus的口感很稠密但是我覺得他的調味有點鹹了。
然後是我跟妹跑去上一篇食記最後拍到的那間Hay Market餐廳吃飯。還是一樣沒有很多人...
裝潢滿有趣的，門外是稻草堆，裡面有一整台農用車XD
酒單很豐富、架上也擺滿了酒，木箱子則是直接把一些食材像是洋蔥和蘋果之類的堆上面當裝飾。牆上有三個螢幕、兩個放老片(一個是阿拉伯的佛羅倫斯XD)，一個好像就普通的電視台。
啤酒也很多on tab! 用黑板牆畫箭頭寫名稱真可愛XD
桌椅大部分都是一整排的長桌，基本上類似併桌，因為人不多所以中間都會隔個位置。有趣的是在吃的過程我們看到很多陌生人就這樣邊喝酒邊聊了起來...XD!
頭頂的燈，是說幸好美國現在進入夏令時間都晚上八點才天黑，要不然這間晚上的燈光有夠暗!!!難怪網路上看大家拍的食物照片都覺得好黑啊，幸好我早去還有窗外的燈光XD
菜單天天換，起士盤一定要點。
都超級好吃！！之前說過cheese配蜂蜜很讚，沒想到配西瓜更是美味...! 盤裝也滿講究的。
我點的主菜，Game hen，配蔬菜，前面咖啡色一團是好吃但我完全不知道是什麼的麵包/麵團...雞肉皮酥脆裡面肉超多汁，真的非常美味...!
妹點的牛排配上小洋蔥，肉也是烤的剛剛好，中間粉紅但是不生，他也沒問我們要幾分熟。
我們明明很飽了還點了甜點(毆
啤酒冰淇淋
結果他真的用味道很重的黑啤.....蘇格蘭的。配上冰淇淋其實很好喝！份量真的太大，他啤酒才倒一半而已XDDD
冰淇淋三明治！三球不同口味的冰淇淋而且都超好吃！黏稠程度類似gelato！上面類似brownie，應該是自己做的因為完全不甜！冰淇淋也不甜膩！
這樣吃超多(? 價格也滿可觀的，不過我們也很衝動想要試很多東西XD 所以我可以理解他人不多? 很多人都來這裡喝酒然後配配一兩道前菜，氣氛又好，滿適合約會XD 下次還有機會的話我應該也未必會點主菜，因為他前菜還滿多看起來很吸引人XD (起士盤倒是必點)
隔天早上因為妹想吃美式早餐，我們想了想在Bill's Cafe還有一些餐點還沒試，所以又去排隊啦XD 真的是什麼時候都人山人海...
豐盛早餐！遠方是妹點的，用可頌麵包拿去做法國土司XD 長相真的不是很好看（因為把可頌麵包壓扁），但又油又好吃啊(毆
我點的墨西哥式的benedict，pull pork、酪梨、salsa醬，非常好吃!!!!!看來以後我要在這裡多點benedict了，他有好多配料特殊的XD
接下來就是上週末，我們突然想吃台灣菜所以又跑去我家附近的餐廳XD
九層塔炒大腸、大腸麵線、以及辣到爆炸的牛肉麵........牛肉麵真的超好吃但是超辣、辣到我們帶回家用熱水洗還是辣....但是可以嚐的出底下湯頭滿香的。
黑糖挫冰!! 不過放棉花糖有點怪怪的XDD
然後是去看Trance之後吃刷刷鍋XD
因為看完電影又逛街才去吃，都已經下午兩點多，就沒有什麼人了XD 對不怎麼餓的人來說份量剛剛好。我們點了美國kobe牛跟angus牛和羊。兩種湯頭，辣miso好辣啊...!為何最近我都在吃辣的東西XDrz
週日跟妹、P桑和J桑在SF的一間新開的巧克力工廠TCHO參加免費的工廠參觀和試吃！參觀因為每日只有兩次也有人數限制，所以推薦在網路上先預約，而且因為是免費的所以很多時候還會被預約完。
位在港邊，把其中一棟倉庫改造。
賣店跟吧台，有賣巧克力/咖啡飲品。
工廠並沒有很大，基本上就是公司和巧克力介紹。這家的巧克力走高級路線，因為他們從產地就開始做起，除了fair trade之外還會教導產地農家如何用最環保的方式種植可可，盡量讓農民對巧克力的製作也有參與到，好像還有讓一些原本是種植咖啡的農民從零學到最後得到祕魯（或者是其他產地）的可可比賽冠軍。
這間公司非常有灣區風格，創辦人是NASA退休的工程師，現任CEO是Wired科技雜誌的創辦人，整個公司員工只有50幾個人，然後講求不添加、環保，所以連包裝都是手工一個個包...
也學到一些滿有趣的豆知識，像是可可豆長什麼樣子(媽呀其實長得滿獵奇的XDrzlll)、製作過程啦、然後工廠流程，像是他們因為只有一個工廠和一組機器，所以會輪流換不同的巧克力，要清洗的話居然是用白巧克力的原料可可油、而不是用清潔劑。
參觀的最大好處就是可以免費試吃！吃了大概十幾種巧克力，他這間最主要的是做黑巧克力，而且厲害的是雖然標有「fruity(水果味)」、「nutty(堅果味)」等等，但實際上一點料都沒加，全部的成份都一樣，靠的只有不同產地的可可豆烘焙出來的味道。不過說有堅果味真的吃進去就是堅果味啊!!!無法相信裡面一點堅果都沒放XD
品巧克力是從黑巧克力品到牛奶巧克力，這樣一路吃下來我覺得牛奶巧克力真的是太甜太膩啦！黑巧克力好棒...TvT
品的時候跟品酒類似，他們是給大家十元銅板大的巧克力，先放在耳邊剝成兩半聽清脆的聲音，然後含入嘴裡一陣子品嚐，不要直接咬和吞下去。
他家的黑巧克力真的很好吃，很爽口，可惜就是走高價位，小小六塊方形的大概$6多，買來送人很適合，但買來自己吃感覺有點奢侈XDrz
逛完後我們就走回Ferry Building吃午餐，這次我看上了每次經過都會排隊的il Cane Rosso：
每天換menu，每次去都大排長龍，幸好他還有一些座位...Ferry Building好逛好吃的滿多的，但很多店都沒有足夠的座位，明明空間還很夠>_>
我點的招牌烤雞配上生菜和培根煮青菜，烤雞的皮有夠酥脆，可惜跟Hay Market的比起來不夠多汁>< 妹跟P桑點了半個蘑菇三明治，結果還真的是半個www好小(毆
吃飽後我們先在Ferry Building逛一逛，突然很想要吃冰所以跑到對面的Ciao Bella買gelato，我狂妄的跟店員說我要三球！我妹跟P桑都覺得我瘋了XDDD
店員則是興奮的說「You go girl!」然後居然故意挖了超大的三球給我(噴
因為P桑跟妹都點一球，但他們的一球是我的一球的一半大小...!
我還是吃完了(當然在其他兩人的幫助下(毆 晚餐可以直接跳過了(毆
感覺Ferry Building賣好多東西，這間很可愛的小攤位是賣biscuit(類似美式司康...?)
另外跟妹在這裡買了很好吃的橄欖油，裡面有加香料的，沾麵包簡直是極品...!
接下來的遊記大概就是倫敦了! 我的日子過的也太舒爽><
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